Kabupaten Lebak dalam mewujudkan visi dan misi nya yaitu “Lebak Sebagai Destinasi Wisata Unggulan Nasional Berbasis Potensi Lokal” terus dilakukan melalui upaya salah satunya coaching clinik yang dilaksanakan dalam rangkaian festival cilograng 2022. Pada kesempatan ini Garda Cendekia menjadi salah satu peserta undangan bersama dengan peserta lainya yaitu pelaku UMK dan anggota PKK dari setiap desa.
Kegiatan Coaching Clinic yang diselenggarakan oleh Dinas Pariwisata Provinsi Banten dan Komunitas Ekonomi Kreatif Kabupaten Lebak dilaksanakan pada Hari Kamis, 17 November 2022 di Aula Kantor Kecamatan Cilorang selama 2 hari yang diikuti oleh 25 peserta dari 6 desa di Kecamatan Cilorang yang merupakan pengelola UKM dan anggota PKK dari setiap desa.
Pada acara tersebut ada beberapa rangkaian acara yaitu sambutan yang sekaligus membuka acara oleh Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Banten yaitu Alhamidi, S.Sos.,M.Si beliau mengatakan bahwa akan sangat mendukung potensi pariwisata dan UKM di kecamatan cilograng agar bisa setara atau bahkan bersaing dengan daerah-daerah lain, apalagi dengan melimpahnya sumber daya yang tersedia. Kemudian acara selanjutnya yaitu acara inti coaching clinic dimana pada kesempatan ini peserta diberikan pembekalan dari Andhy Yuliandi (owner Aren Kula) dan Eros Rosita (owner Mawar Bodas) untuk kemudian dilanjutkan pada esok harinya.
Pada hari kedua, Hari Jumat Tanggal 18 November 2022 dilaksanakan praktik dan pengaplikasian dari materi yang sebelumnya sudah disampaikan yaitu pengolahan aneka kripik pisang bersama Ibu Eros dan aneka olahan aren bersama Bapak Andhy. Sebelum memulai praktik pengolahan, para peserta diizinkan untuk mencicipi terlebih dahulu tester yang disiapkan oleh Pak Andhy dan Bu Eros. Kemudian barulah para peserta mulai pengolahan dari pengupasan bahan mentah dengan teknik yang sudah disampaikan oleh para pemantik.
Setelah proses pengupasan dan penyortiran bahan baku dilanjutkan dengan pengolahan yang dilakukan dalam satu ruangan, sehingga para peserta dapat melihat juga proses beberapa produk yang dibuat. Selain itu, para peserta juga dibekali ilmu branding untuk produk yang akan mereka buat mulai dari pemilihan kemasan dan desain kemasan. Beberapa produk yang dihasilkan oleh para peserta diantaranya Sirup Lemon Aren, Jahe Aren, Kopi Aren, Keripik Pisang Aren, Keripik Pisang Coklat, Keripik Pisang Original dan Emping Aren.
Penulis: Pidia Maulani (Menteri Ekonomi Kreatif Garda Cendekia)